まきばレストラン衛生管理につきまして

①調理スタッフ、ホールスタッフは1時間に一度タイマーをセットし、アラームが鳴ったら強制的に作業を中断し、手指の洗浄、手が触れる箇所のアルコールふき取りを行っております。
②客席はリセットの際、椅子、テーブルをアルコールスプレーで拭き取りを行っております。
 
③2時間に一度トイレ清掃を行い、特に扉等手が触れる場所の拭き取りを徹底しております。
 
④事務所、通路、通用口などのドアノブも2時間ごとに拭き取りを行っています。
 
⑤従業員は従事中、出退勤時も必ずマスクを着用するよう指導しています。
 
⑥レジで清算業務、現金を扱う者はなるべく固定し、その都度手指のアルコール消毒を行っております。
 
店舗入口には手指消毒用のアルコールを設置してありますので、お客様のご協力をお願い申し上げます。

     団体様・旅行会社様のプランもご用意しております。
     お気軽にお問い合わせください。